Das ätherische Öl des Bio-Bergbohnenkrauts von Nabio verströmt einen intensiven, frischen, krautigen und würzigen Duft. Es wird aus den Blütenständen gewonnen und dampfdestilliert und ist daher ein besonders aromatisches Öl.
Satureja montana ist allgemein als "Bergbohnenkraut" oder "Winterbohnenkraut" bekannt. Diese mehrjährige Pflanze gehört wie Minze, Salbei und Lavendel zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Sie stammt aus dem Mittelmeerraum, gedeiht auf trockenen Böden und ist sehr trockenheitsresistent. Man findet sie häufig in der Macchia und Garrigue Südfrankreichs.
Die Pflanze erreicht eine Höhe von etwa 35 cm und hat kleine, dunkelgrüne, immergrüne Blätter, die beim Zerreiben einen duftenden Geruch verströmen. Diese Blätter werden zum Würzen von Speisen verwendet. Sie zählt zu den bekannten Kräutern der Provence. Die Blütezeit erstreckt sich von Mai bis Oktober. Die weißen Blüten locken zahlreiche bestäubende Insekten an. Aus den Blütenständen der Pflanze wird Nabios ätherisches Bio-Bergbohnenkrautöl gewonnen.
Dieses hellgelbe bis braune Öl wird durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Es enthält verschiedene aromatische Verbindungen wie Carvacrol, p-Cymol, γ-Terpinen und Thymol. Sein Duft ist frisch und krautig mit würzigen Noten. Er ähnelt dem von Thymian, ist aber pfeffriger.
Dieses hochwertige Öl ist bio-zertifiziert. Es wird in einer praktischen Braunglasflasche mit Tropfspitze für eine besonders präzise Dosierung geliefert. Der kindersichere Verschluss verhindert, dass die Flasche von Kindern geöffnet wird.
Pflanzenteil: Blütenstände.
Extraktion: Wasserdampfdestillation.
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